Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica

(8 valoraciones de clientes)

24.5049.00 IVA Incluido

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Descripción

La Caña de Lomo de Bellota 100% ibérico se encuentra en el podio de los productos más vendidos de Ceballos Maya. En su propia denominación se establece la clave de este hecho: está producida artesanalmente con materia prima 100% de bellota ibérica. Un producto de un sabor inigualable, que se encuentra un peldaño por encima de nuestra caña 50% de Raza Ibérica.

Para alcanzar la excelencia, en Ceballos Maya encarnamos una exhaustiva selección de la materia prima que posteriormente vamos a utilizar en la fabricación de los productos. Y además, tenemos el orgullo de contar con más de 70 años de experiencia en el sector. No se nos ocurre un mejor aval para adquirir nuestros productos que una actividad ininterrumpida en el mundo de la chacina y los embutidos desde 1950.

Una vez que seleccionamos la mejor materia prima de entre las mejores y procedemos a la producción de la caña, se somete a un proceso natural de curación mínima de unos 120 días. Llegados al punto óptimo de maduración, estarán listas para que pidas tu Caña de Lomo de Bellota 100% Raza Ibérica en nuestra tienda online y te la llevemos directa a casa.

Todas nuestros envíos de este producto los realizamos perfectamente envasados al vacío, para que el producto se conserve en perfecto estado y en ningún caso se corra el riesgo de una pérdida de propiedades. Además, ofrecemos la opción de que te enviemos la caña de lomo de bellota ya loncheada, para que no tengas que encargarte tú mismo del proceso de corte. Y para simplificar el momento de su consumo a tan sólo abrir un sobre al vacío.

SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% raza ibérica, sal marina, ajo natural, pimentón de la Vera, conservador F-300169 y nitrificante. 

Información Nutricional:
Valor Energético en 100g 1344 KJ/323 Kcal
Grasas 20,7 g
de las cuales saturadas 6,68 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 34 g
Sal 3,67 g
Resumen
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Marca
CEBALLOS MAYA
Nombre del producto
Caña de Lomo Bellota 100% Ibérico
Precio
EUR 25
Disponibilidad del producto
Available in Stock

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

Media pieza (0,55 kg), Pieza completa (1,1 kg)

8 valoraciones en Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica

  1. Manuel Olmedo Ortiz (propietario verificado)

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  2. Javier V. (propietario verificado)

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    El lomo de esta marca es de categoría top, excelente y en relación calidad precio muy apreciable.

  3. Maria Angeles (propietario verificado)

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    No lo he probado todavia.

  4. Carmen R. (propietario verificado)

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    Excelente el producto y la experiencia de compra.

  5. Maria Angeles J. (propietario verificado)

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    Buenísimo!! Sabor increíble, gran calidad!

  6. Jon Otazua Icaza (propietario verificado)

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    Todo perfecto

  7. Anónimo (propietario verificado)

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    Estaba muy bueno, gran calidad

  8. MANUEL TENA CRUZ (propietario verificado)

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    Muy bueno aunque me lo esperaba mejor

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Desde 1950

Calidad fruto de la artesanía y tradición

Alejandro Ceballos Domínguez

Nuestros productos sí tienen secretos. Hoy día es muy fácil conseguir las especias y las proporciones “según los estándares” para elaborar los productos del cerdo. Sin embargo, la dificultad radica en salirse de lo escrito para alcanzar la excelencia.

¿Cómo se consigue la excelencia?

Esta es la parte que no tiene secretos. Eso se consigue con 70 años de experiencia siguiendo los procedimientos que nuestro abuelo, Miguel Ceballos Ceballos, comenzó a partir del 1950.

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