Caña de Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica

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27.5055.00 IVA Incluido

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Descripción

Le presentamos a nuestra Caña de Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica, uno de los productos que más nos demandan nuestros clientes mes a mes. Su perfecta conjugación entre calidad de la pieza y el dinero a desembolsar, hace que sea un producto cuya elección es un acierto asegurado. Estos productos son aliñados con los mejores condimentos naturales. Y posteriormente son sometidos a un proceso de curación que tiene lugar en los secaderos naturales de nuestras instalaciones.

Para cada uno de las unidades de cañas de lomo de bellota 50% ibéricas, el proceso de secado o curación se alarga en el tiempo durante un mínimo de 120 días. Una vez que cada pieza se encuentre en su estado óptimo, se proceso a su envase al vacío. Esto último para que el producto conserve de forma intacta las extraordinarias propiedades que tiene la caña de lomo.

Esta caña de lomo de bellota 50% raza ibérica cuenta con una carne muy jugosa y rebosante de sabor. Además guarda un aspecto que le catapulta al cajón de las piezas más exclusivas: el perfecto veteado que presenta.

Si quieres disfrutar de una buena pieza de Caña de Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica, pero no quieres encargarte de su corte, no debes preocuparte por nada. Esto se debe a que también ofrecemos la opción de pedir la pieza ya loncheada, para que de esta manera sea mucho más sencillo tanto su perfecta conservación, como su posterior consumo. Así podrás improvisar cualquier plan en casa y servir la mejor caña a tus invitados con el simple gesto de abrir uno de los sobres al vacío.

SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 50% raza ibérica, sal marina, ajo natural, pimentón de la Vera, conservador F-300169 y nitrificante. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

Información Nutricional:
Valor Energético en 100g 1344 KJ/323 Kcal
Grasas 20,7 g
de las cuales saturadas 6,68 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 34 g
Sal 3,67 g
Resumen
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Marca
CEBALLOS MAYA
Nombre del producto
▷ Caña de Lomo Bellota Ibérica
Precio
EUR 25
Disponibilidad del producto
Available in Stock

Información adicional

Tamaño

Media pieza (0,65 kg), Pieza completa (1,3 kg)

1 valoración en Caña de Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica

  1. Eva María Fernández Soto (propietario verificado)

    Reseña verificadaReseña verificada - ver originalEnlace externo

    Muy bueno

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Desde 1950

Calidad fruto de la artesanía y tradición

Alejandro Ceballos Domínguez

Nuestros productos sí tienen secretos. Hoy día es muy fácil conseguir las especias y las proporciones “según los estándares” para elaborar los productos del cerdo. Sin embargo, la dificultad radica en salirse de lo escrito para alcanzar la excelencia.

¿Cómo se consigue la excelencia?

Esta es la parte que no tiene secretos. Eso se consigue con 70 años de experiencia siguiendo los procedimientos que nuestro abuelo, Miguel Ceballos Ceballos, comenzó a partir del 1950.

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