Lomo de Bellota, Lomito de Bellota, Chorizo de Bellota y Medio Queso Oveja Curado

89.00 IVA Incluido

Espectacular lote a un precio inigualable:

  • Paleta de Bellota 100% Ibérica (5-6 kg)
  • Medio Salchichón Ibérico (0,55 kg aprox)
  • Medio Chorizo Ibérico (0,55 kg aprox)
  • Lomito de Bellota (0,3 – 0,4 kg aprox)

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Descripción

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal marina y nitrificante.

 

Resumen
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Marca
CEBALLOS MAYA
Nombre del producto
▷ Paleta Bellota 100% Ibérica
Precio
EUR 119
Disponibilidad del producto
Available in Stock

Información adicional

Formato

Pieza completa, Loncheada

Peso

5 – 6 kg, 6 – 7 kg

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Desde 1950

Calidad fruto de la artesanía y tradición

Alejandro Ceballos Domínguez

Nuestros productos sí tienen secretos. Hoy día es muy fácil conseguir las especias y las proporciones “según los estándares” para elaborar los productos del cerdo. Sin embargo, la dificultad radica en salirse de lo escrito para alcanzar la excelencia.

¿Cómo se consigue la excelencia?

Esta es la parte que no tiene secretos. Eso se consigue con 70 años de experiencia siguiendo los procedimientos que nuestro abuelo, Miguel Ceballos Ceballos, comenzó a partir del 1950.

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