Chorizo Ibérico de Cocido

2.49 IVA Incluido

SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.

Se incluyen dos chorizos envasados al vacío para su correcta conservación. El peso aproximado es de 300 g.

24/48 horas

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Descripción

Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, dextrina, dextrosa, proteina de cerdo, azúcar, antioxidante (E-301), pimentón de la vera, ajo natural y sal. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

Información Nutricional:
Valor Energético en 100g 2457 KJ/596 Kcal
Grasas 59,10 g
de las cuales saturadas 23,53 g
Hidratos de Carbono 2,58 g
de los cuales azúcares 0,78 g
Proteínas 13,24 g
Sal 2,1 g
0

Información adicional

Peso 0.8 kg
Peso

0,4 – 0,45 g

Desde 1950

Calidad fruto de la artesanía y tradición

Alejandro Ceballos Domínguez

Nuestros productos sí tienen secretos. Hoy día es muy fácil conseguir las especias y las proporciones «según los estándares» para elaborar los productos del cerdo. Sin embargo, la dificultad radica en salirse de lo escrito para alcanzar la excelencia.

¿Cómo se consigue la excelencia?

Esta es la parte que no tiene secretos. Eso se consigue con 70 años de experiencia siguiendo los procedimientos que nuestro abuelo, Miguel Ceballos Ceballos, comenzó a partir del 1950.

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