Salchichón de Bellota Ibérico Herradura

6.95 IVA Incluido

Peso aproximado de 440 g

Envasadas al vacío para su correcta conservación

24/48 horas

Descripción

Nuestro Salchichón de Bellota Ibérico Herradura está laborado con magro de cerdo ibérico de bellota criado en la Dehesa de Extremadura y conservando los aliños de antaño.

Este chorizo tiene un peso aproximado de 400g y se sirve envasado al vacío para una correcta conservación.

La forma de consumir nuestro Salchichón de Bellota Ibérico Herradura es “en crudo”. No hace falta ser cocinado pues la calidad de sus magros le hace ideal para disfrutar rodaja a rodaja.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, lactosa, proteína de la leche, dextrosa, ajo, orégano, potenciador del color (E-120) y conservador (E-250).

Información Nutricional:
Valor Energético en 100g 1907,13 KJ/459,82 Kcal
Grasas 37,82 g
de las cuales saturadas 14,11 g
Hidratos de Carbono 0,84 g
de los cuales azúcares 0,38 g
Proteínas 29,03 g
Sal 4,42 g
Resumen
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Marca
CEBALLOS MAYA
Nombre del producto
▷ Lomito de Presa Ibérica de Bellota
Precio
EUR 19.99
Disponibilidad del producto
Available in Stock

Información adicional

Peso

0,35 – 0,45 kg, 0,45 – 0,55 kg

Formato

Pieza Entera

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Desde 1950

Calidad fruto de la artesanía y tradición

Alejandro Ceballos Domínguez

Nuestros productos sí tienen secretos. Hoy día es muy fácil conseguir las especias y las proporciones “según los estándares” para elaborar los productos del cerdo. Sin embargo, la dificultad radica en salirse de lo escrito para alcanzar la excelencia.

¿Cómo se consigue la excelencia?

Esta es la parte que no tiene secretos. Eso se consigue con 70 años de experiencia siguiendo los procedimientos que nuestro abuelo, Miguel Ceballos Ceballos, comenzó a partir del 1950.

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