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En Ceballos Maya, nos orgullecemos de ofrecerte productos ibéricos de tradicionales de gran calidad. Un ejemplo claro es nuestra paleta de bellota ibérica 50%, ya que es el resultado de una gran materia prima a la que se le une una esmerada curación de hasta 24 meses realizada en los secaderos naturales que albergamos en nuestras instalaciones.
La paleta 50% ibérica de bellota proviene de cerdos criados en la Dehesa de Extremadura. Estos cerdos son alimentados a base de bellotas y hierbas. Haciendo la paleta ibérica un producto español gourmet y de gran calidad.
Nuestra paleta de bellota destaca por su intenso sabor, su textura suave y jugosa y su magnífico olor. Es, además, rica en ácido oleico y contiene menos colesterol que otras carnes, lo que hace de la paleta de bellota ibérica 50% una opción saludable y nutritiva.
Nuestra Paleta de Bellota ibérica 50% puede ser consumida por cualquier usuario, ya que es SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.
Ingredientes: Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica, sal marina y nitrificante.
| Información Nutricional: | |
| Valor Energético en 100g | 1976 KJ/477 Kcal |
| Grasas | 41,1 g |
| de las cuales saturadas | 6,66 g |
| Hidratos de Carbono | <1 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 26,8 g |
| Sal | 3,5 g |
La conservación de la paleta de bellota 50% raza de cerdo ibérico es importante para mantener intacto su sabor y textura. Para conservarlo debe estar en un lugar fresco y seco. Lo ideal es mantenerlo en un lugar alejado de la luz.
Una vez comenzado la paleta, para consérvala, cogeremos la grasa blanca que hemos retirado al abrir la paleta y la podremos sobre la paleta como una película sobre la zona que hemos abierto. Esta película nos ayudará a una mejor conservación del producto, por lo que, debemos conservarla.
En caso de que vayamos a consumir la paleta en la próximas 24 hora cubriremos la pieza con un film transparente sobre la película de grasa que le hemos colocado anteriormente.
Sin embargo, si no vamos a consumir nuestra paleta antes de las 48 horas es recomendable cubrirla con un paño, preferiblemente negro, de algodón (sobre la película de grasa) para evitar así que la luz le dé directamente al producto.
¡Disfruta de nuestra Paleta de Bellota ibérica sin salir de casa! En Ceballos Maya nos tomamos muy en serio la satisfacción de nuestros clientes y por eso te garantizamos un envío rápido y seguro. Haz ya tu pedido y recibe tu paleta en un plazo de 24 a 48 horas.
También te ofrecemos la opción del jamón loncheado, en la cual el cliente recibe el jamón cortado a cuchillo por un profesional en formato de sobres de 100 gramos. ¡Y un sobre más con los taquitos resultantes del proceso de corte!
| Formato | Pieza completa, Loncheada |
|---|---|
| Peso | 4,5 – 5 kg, 5 – 5,5 kg |
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Manuel Olmedo Ortiz (propietario verificado) –
Maria Angeles (propietario verificado) –
Muy buena de sabor, pero la parte estrecha un poco seca.
Blanca M. (propietario verificado) –
Gran producto y servicio fantástico. Pedimos uno y al estar tan bueno, nos animamos a comprar otro para regalarlo.
Calidad-precio inmejorable.
Carmen R. (propietario verificado) –
El producto inmejorable, y el vendedor muy atento. Muy recomendable.
juan Carlos G. (propietario verificado) –
La verdad … auténtico bellota … muy muy que muy alto de matices … y a un precio muy bueno
Anónimo (propietario verificado) –
Blanca M. (propietario verificado) –
Segundo año consecutivo que la pido, y es imposible encontrar algo mejor con esta relación calidad/precio.
Beatriz Perez Calvo (propietario verificado) –
De lo mejor que hemos probado hace tiempo. INSUPERABLE.
Repetiremos sin duda. Envío rápido y eficiente.
Carmen Sanchez (propietario verificado) –
Muy bueno ! Está riquisimo!! Tiene ese sabor tan delicioso !
Calidad precio ! Inmejorable!
Repetiré seguro !