Salchichón Ibérico de Bellota

(6 valoraciones de clientes)

9.9023.90 IVA Incluido

24/48 horas

Descripción

Nuestro Salchichón Ibérico de Bellota está elaborado con la receta tradicional de nuestra familia cuya antigüedad asciende a más de 70 años. En consecuencia, cada una de las piezas que pasan por nuestras manos forman parte de un exigente proceso de selección en el que la finalidad no es más que la materia prima sea de una calidad innegable. Todos nuestros embutidos proceden de los mejores cerdos ibéricos que se crían en la Dehesa de Extremadura, alimentados de bellotas y rodeado de alcornoques y encinas.

El Salchichón Ibérico de Bellota se elabora con ingredientes fundamentales como el tocino o la carne magra, además de otros condimentos como puede ser la pimienta granulada: un componente importante que aporta un sabor y un aroma diferencial con respecto al resto de nuestros productos. Posteriormente, a las piezas se les aplica un período de curación de un mínimo de 120 días, en los que la evolución de cada unidad es controlada en los secaderos naturales de nuestra fábrica.

Al comprar salchichón ibérico de bellota de Ceballos Maya, compras calidad y tranquilidad. No sólo por lo sabroso que están las piezas. También nos referimos a que si no quieres encargarte personalmente del corte del salchichón, puedes contar con la tranquilidad de que te lo enviemos a casa ya loncheado en sobres. Así, la pieza no perderá un ápice de conservación debido a su envase al vacío. Y de camino te ahorra un posible quebradero de cabeza a la hora de elegir el cuchillo o el grosos de las lonchas. Con todo ello, el proceso de servir el salchichón en un plato es más sencillo que nunca: abrir el sobre y servir.

SIN GLUTEN

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, almidón de maíz, PROTEÍNA DE SOJA, azúcares (dextrosa, LACTOSA), sal, ajo natural, antioxidantes (E-331), estabilizantes (E-450i, E-451i), PROTEINA DE LECHE, conservadores (E-252, E-250), nuez moscada y pimienta. SIN GLUTEN

Información Nutricional:
Valor Energético en 100g 1344 KJ/323 Kcal
Grasas 20,7 g
de las cuales saturadas 6,68 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 34 g
Sal 3,67 g
Resumen
product image
Puntuación añadida
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Marca
CEBALLOS MAYA
Nombre del producto
Salchichón Ibérico de Bellota
Precio
EUR 9.9
Disponibilidad del producto
Available in Stock

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

Media pieza (0,6 kg), Pieza completa (1,2 kg)

Formato

Loncheada, Sin lonchear

6 valoraciones en Salchichón Ibérico de Bellota

  1. Manuel Olmedo Ortiz (propietario verificado)

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  2. Carmen R. (propietario verificado)

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    Era para un regalo y me han dicho que estaba muy bueno

  3. Maria Angeles J. (propietario verificado)

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    Buen producto!

  4. Anónimo (propietario verificado)

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    Buenisimo , calidad y buen precio

  5. MANUEL TENA CRUZ (propietario verificado)

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    Exquisito

  6. Vicente Gómez Garcia (propietario verificado)

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    Muy bueno

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Desde 1950

Calidad fruto de la artesanía y tradición

Alejandro Ceballos Domínguez

Nuestros productos sí tienen secretos. Hoy día es muy fácil conseguir las especias y las proporciones “según los estándares” para elaborar los productos del cerdo. Sin embargo, la dificultad radica en salirse de lo escrito para alcanzar la excelencia.

¿Cómo se consigue la excelencia?

Esta es la parte que no tiene secretos. Eso se consigue con 70 años de experiencia siguiendo los procedimientos que nuestro abuelo, Miguel Ceballos Ceballos, comenzó a partir del 1950.

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